Epinards a la Burrata – Palak Burrata

Description

FR: Une creation fusion inspiree du Palak Paneer. A la place du paneer, une burrata entiere est deposee sur une sauce d’epinards cremeuse et epicee. Une fois ouverte, son coeur fondant se melange aux epinards pour un resultat elegant et gourmand.
EN: A fusion creation inspired by Palak Paneer; a whole burrata sits atop a creamy, spiced spinach sauce, its melting center blending with the spinach for an elegant, indulgent dish.