Champignons Jodhpuri

Description

FR: Est un grand classique de la cuisine du nord de l’Inde. Ce plat vegetarien associe des pommes de terre et du chou-fleur a un melange d’epices parfumees. Il est legerement sec (sans beaucoup de sauce), colore et ideal en accompagnement ou en plat principal.
EN: A great North Indian vegetarian classic pairing potatoes and cauliflower with a fragrant spice blend. Lightly dry (not much sauce), colorful and ideal as a side or main.