Shashlik Poulet Tikka – Shashlik Chicken Tikka

Description

FR: Est un plat indo-chinois compose de morceaux de poulet marines, enfiles sur des brochettes avec des poivrons et des oignons, puis grilles. Il est souvent nappe d’une sauce shashlik legerement sucree, acidulee et relevee.
EN: Indo-Chinese dish of marinated chicken pieces skewered with peppers and onions, grilled and topped with a slightly sweet, tangy shashlik sauce.